2011年12月23日

自然堂本舗

以前 ご紹介した 自然堂本舗

横浜山手の松下さんのパンを通販で販売しています。

お値段やリンク先が変わっていたようなので、サイドご紹介します。

ライ麦全粒粉100%のドイツパン
横浜山手のロッケンシュロートブロート
  1,732円 +送料550円
【商品説明】
◆「ロッケン」はライ麦、「シュロート」は全粒粉の意味です。
◆100%ライ麦ですので程よい酸味が特徴です。
◆どっしりしたドイツパンの魅力そのもののパンです。焼き立てよりも翌日以降の方が味が落ち着きます。
◆ライ麦は鉄分、リンなどのミネラルが多くまた食物繊維が多いので腸内消化が良いです。

【材料】
国産ライ麦の全粒粉100%、 天然酵母(ライサワー種)、天然塩10g、水
(一般に使われる砂糖・バターなどの油脂・その他の添加物は一切使っておりません)


ライ麦全粒粉70%のドイツパン
横浜山手のベルリーナラントブロート(約800g)
1559円+送料550円
【商品説明】
「ベルリーナ」は “ベルリン風”ドイツの伝統的田舎パンです。
ライ麦70%小麦30%(どちらも全粒粉)なので 食べやすいです。
1個当たりカロリー 約1784cal
薄くスライスして素朴な味をお楽しみください。チーズとマッチします。

【材料】
国内産ライ麦 小麦、 天然酵母(ライサワー種)、天然塩10g、水

他のドイツパンはコチラ⇒
posted by れいりー at 10:56| 通信販売−パン屋− | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年03月26日

ライ麦パンを売っているパン屋さん

ネットで買えるパン屋さんをご紹介します。

自然堂本舗
アレルギーで悩んだ松下さんが、たまご・油脂(一部塩、砂糖も)を使わないドイツパンを作っているお店。
ライ麦パン以外もたくさん作っています。

100%ライ麦パン1575円+送料500円
卵、油脂、砂糖を使わない天然酵母で醗酵100%ライ麦全粒粉のドイツパン
70%ライ麦パン 1417円+送料500円
卵、油脂、砂糖を使わず天然酵母で3日間ライ麦全粒粉70%のドイツパン


自然食品のたいよう
「デニッシュハウス」の天然酵母パン
●天然酵母菌でじっくりと発酵・熟成!(天然酵母が作り出す独特の美味しさ。)
●イースト菌・食品添加物は使いません。
(工業生産されたイースト菌や乳化剤等の食品添加物は一切使用していません。)
●材料には安心・安全なものを厳選!
(小麦粉、食塩、砂糖、小豆あん、バター、チーズなど原材料はほとんど国内産。
安心安全で健康に良い物を厳選しています。)
●ひとつひとつすべて手作りしました!(大量生産されたパンにはない、深い味わい。)
というコダワリが詰まったパンです。
ライ麦パン以外にもデニッシュパンなどいろいろ売っています。


ライ麦パン(無油) 1斤※国産小麦・天然酵母使用
441円+送料450円〜

六穀 ライ麦ブレッド 1個※国産小麦・天然酵母使用
210円+送料450円〜
posted by れいりー at 00:20| 通信販売−パン屋− | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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